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廚房百科

  • 購買酒店廚房設備找哪個商家比較好

    購買酒店廚房設備找哪個商家比較好

    分類:廚房百科閱讀:103882019/08/22

    購買廚房設備就得有針對性的選擇,那該從哪幾個方面來進行針對性的選擇呢?下面由天圣廚具來跟大家大致介紹下。

  • 做中央廚房工程需要注意的以下細節

    做中央廚房工程需要注意的以下細節

    分類:廚房百科閱讀:103692019/08/21

    中央廚房是指將食品工業向餐飲業滲透,滿足廣大民眾日常的飲食需要,應用專業的機械化、自動化設備,大量生產營養均衡、美味可口、節時便利的快餐食品的生產場所。

  • 商用廚房設備項目施工步驟有哪些?

    商用廚房設備項目施工步驟有哪些?

    分類:廚房百科閱讀:102362019/08/20

    商用廚房設備施工,就是指廚房設備的安裝施工。“施工”看起來程序比較多,那廚房設備安裝施工具體是怎樣進行的,施工方案是怎樣的呢?下面錦華廚具就為您介紹一下廚房設備施工方案的大致內容。

  • 中央廚房工程開設要求以及所需設備

    中央廚房工程開設要求以及所需設備

    分類:廚房百科閱讀:102832019/08/19

    中央廚房一般的開設要求要求可以參考:《中央廚房設計規范》和《中央廚房許可審查規范》根據其內容大體分為以下要求

  • 商用廚房工程飯店設計有哪些情況要注意

    商用廚房工程飯店設計有哪些情況要注意

    分類:廚房百科閱讀:103402019/08/16

    廚房的設計應以流程合理,方便實用,節省勞動,改善廚師工作環境為原則,不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。

  • 商用廚房設計工程步驟你知道哪些?

    商用廚房設計工程步驟你知道哪些?

    分類:廚房百科閱讀:103922019/08/15

    商用廚房的設計對企業和酒店是相當重要。商用廚房設計最注重的就是其功能性。而要達到所需功能,就得從設計中就規劃好。那我們商用廚房規劃的基本步驟打坐有哪些呢?

  • 學校食堂廚房安裝運水煙罩怎么樣

    學校食堂廚房安裝運水煙罩怎么樣

    分類:廚房百科閱讀:103672019/08/14

    廚房設備煙罩的改革,由于科學技術水平的日新月異,傳統的廚房設備和如今的廚房設備已經不能同日而語,設備的外觀、功能、效益上都有了極大的提高。比如廚房必備的煙罩,傳統的煙罩只能將廚房內的油煙排到室外,噪音極大,而排到室外的油煙嚴重污染了環境。而

  • 飯店廚房設備有哪些重要的廚具

    飯店廚房設備有哪些重要的廚具

    分類:廚房百科閱讀:103582019/08/13

    廚房是一個酒店、飯店的心臟,一個理想飯店廚房布局,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。那么廚房設備的重要性不言而喻了。

  • 酒店廚房設計要點和規范有哪些?

    酒店廚房設計要點和規范有哪些?

    分類:廚房百科閱讀:103362019/08/12

    在這個繁華的時代,每個行業的競爭力都很大,其中酒店也不例外,而大多數的酒店都是看著裝修風格來吸引消費者消費。所以酒店廚房裝修也是非常的重要,會直接影響到整體的裝修風格。下面就一起來看看酒店廚房設計要點和規范是什么?

  • 餐廳飯店的廚房應該如何設計?

    餐廳飯店的廚房應該如何設計?

    分類:廚房百科閱讀:102612019/08/10

    廚房的設計應以流程合理,方便實用,節省勞動,改善廚師工作環境為原則,不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。

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